| Slagerij-eetsalon Meester, Amsterdamse poort Slagerij Traiteur |
|
|
Slagerij Meester
Al 25 jaar in de Amsterdamse Poort
|
|
U kunt online uw bestelling doen uit ons assortiment Vlees; Vleeswaren; Kip, Wild & Gevogelte; Salades, soep en sauzen; BBQ, fondue, gourmet en steengrill; Traiteur & Catering, inclusief warme maaltijden, én onze overheerlijke vers belegde Broodjes. U kunt kiezen tussen: afhalen in onze slagerij in winkelcentrum de Amsterdamse Poort, óf door ons bij u thuis of op kantoor laten bezorgen.
Voorwaarden online bestellen
U kunt alle producten online bestellen en in de slagerij komen afhalen, óf thuis/op kantoor door ons laten bezorgen. De bestellingen worden bij aflevering contant betaald of door middel van (mobiel) pinnen. Voor vele producten is het eveneens mogelijk deze - vooraf - online te betalen
Voor online bestellingen geldt een minimum orderbedrag van € 10,=.
De prijzen kunnen afwijken i.v.m. afwijkende gewichten
Voor bezorging aan huis of op kantoor wordt een toeslag gerekend van € 4,50.
Bij bestellingen boven de € 12,50 worden geen bezorgkosten in rekening gebracht
Bezorging buiten ons aflevergebied is - na overleg - mogelijk voor bestellingen boven de € 50,=.
Zie bij de contactgegevens de postcodes van ons aflevergebied.
Het team van Slagerij Meester
|
|
Slagerij Meester:
Slagerij Meester is een familiebedrijf dat al 88 jaar bestaat. Opa Meester begon in de Chasséstraat in Amsterdam West, daarna ging zoon Joop door naar het Abraham Staalmanplein en weer later, met zijn kinderen, nu 25 jaar in de Amsterdamse Poort.
Joop en Els Meester, beide geboren in de slagerij, nu helaas overleden, begonnen in oktober 1986 in de Amsterdamse
Poort. De zaak in Slotervaart waar ze al 28 jaar zaten, werd voortgezet door dochter en schoonzoon.
Robert, hun zoon, ging mee naar Amsterdam Z.O. Een slagerij met eetsalon, dat was heel vernieuwend en bleek een groot succes.
De zaak heeft een eigen worstmakerij en is tot op de dag van vandaag heel ambachtelijk bezig. Bijna alle producten worden zelf bereid met veel liefde voor het vak, in de keuken of in de worstmakerij. Vlees dat daarvoor gebruikt wordt is steeds meer diervriendelijk en natuurlijk bereid zonder kleur- en smaakstoffen. Smaak wordt gelukkig weer steeds belangrijker; dan zit u bij ons goed.
Het varkensvlees komt uit De Beemster, van een boer die heel kleinschalig en diervriendelijk werkt. We hebben Iberico vlees uit Spanje, dat komt van scharrelvarkens die uitgebalanceerde voeding krijgen. We hebben Rib-eye van Black Angus; deze Amerikaanse koeien worden gevoed met voornamelijk maïs.
Al dit bijzonder lekkere vlees is bij ons te koop; vraag onze ervaren en vriendelijke medewerkers hiernaar. Wij staan bekend om onze service en klantvriendelijkheid, bij ons is tijd en aandacht voor de klant.
Kant en klare maaltijden maken we ook allemaal zelf. Vers, vers en nog eens vers, dat is waar het om gaat.
De broodjes in de eetsalon vinden nog steeds gretig aftrek, ondanks dat er de laatste jaren heel veel concurrerende
bedrijven bij zijn gekomen. We bakken de broodjes zelf af en beleggen ze met heerlijke zelfgemaakte vleeswaren,
salades of bal gehakt en kroket. Ook steeds vaker gebeurt het, dat mensen in de slagerij iets uitzoeken en het dan vervolgens in de eetsalon opeten.
We hebben ook al weer jaren een mooie website. In een groot kantorengebied als Amsterdam Z.O. moet je met je tijd meegaan. Bestellen via de website, van slavink tot broodje carpaccio, het kan allemaal en wordt thuis of op kantoor bezorgd.
De komende weken hebben we mooie aanbiedingen, geven we worsten cadeau en koffie, thee of jus d’orange cadeau bij 2 broodjes. Ook is er een prijsvraag: er hangt een foto van de medewerkers, raad het gewicht schoon aan de haak van het totaal en win leuke prijzen!
Ons adres: Bijlmerplein 87 info@slagerijmeester.nl Telefoonnummer: 020-6968447. www.slagerijmeester.nl
|
|

|
|
Slagerij meester uw vers specialist verkoopt:
|
Ossenhaas
Rib – Eye
Black Angus vlees wordt ook wel
“de kaviaar onder het rundvlees” genoemd.
Het is vlees van het zuiverste ras
en geldt als een culinaire delicatesse.
Het vlees is afkomstig van runderen
die in alle vrijheid kunnen bewegen
en worden gevoed met de beste granen.

|
Procureur
Kotelet
Rauwe ham
Worden met eikels gevoed.
Draagt bij aan verlagen van het cholesterolgehalte.
Een ware delicatesse
en smaakbeleving.
Het kost meer maar daardoor krijgt
het beter voer en een
goed buitenleven.

|
Beemsterlant
Karbonades
Speklap
Rollades
Welzijnswaardig en diervriendelijk geproduceerd vlees.
Geen antibiotica en groeihormonen.
Doet de smaak van
vroeger beleven.

|
|
|
Op de VAS beurs in Amsterdam van november 2011 zijn diverse van onze producten met goud bekroond:
waaronder onze huis paté en de Japanse biefstuk (zie de aanbiedingen).
Tijdens de 25e Nationale Slagers Vakbeurs, gehouden op 1 en 2 november 2010 in Amsterdam,
zijn door een deskundige Jury beoordeeld en bekroond, onze:
|
|
*ROOKWORST
*RIBEYE
*HUISPATÉ
*GEKOOKTE WORST
*ERWTENSOEP
|
Bekroond met
GOUD met STER*
|
|
*BOERENMET
*OSSENWORST
*PROCUREUR
|
Bekroond met GOUD |
Om deze bekroning te krijgen, moet het product voldoen aan een aantal strenge eisen en wordt er gekeurd op onder andere het aanzien, de kleur, consistentie, samenstelling en natuurlijk geur en smaak. De jury bestaat uit keurmeesters, deskundige worstmakers en leerlingen van het Slagers Vakonderwijs. Wij nodigen u uit om onze - met goud bekroonde - producten te komen proeven bij Slagerij Meester, om uw eigen oordeel te geven.
Onze Slagerij is gevestigd in het winkelcentrum Amsterdamse Poort in Amsterdam Zuidoost. Voor een routebeschrijving, zie de contactgegevens.
Op bijgaand filmpje kunt u zien waar ons varkensvlees vandaan komt: Beemsterbronnen
|
|